1. marts 2012 overtog Henrik og Pia Bendtsen LANGEGADES BAGERI ApS.

Langegades Bageri er Kertemindes ældste butik. Butikken er grundlagt i år 1855, og før det, lå der en købmand i en række år.

I bageriet går vi aldrig på kompromis med kvaliteten, og den dag i dag håndhæver vi stadig de gamle håndværksmæssige traditioner, når vi bager vores brød.
 

Vi stræber efter at give vores kunder den bedste oplevelse hver gang. Derfor laver vi alt vores bagværk fra bunden og med de bedste råvarer. 

Gå på opdagelse i vores sortiment. Vi har et bredt udvalg af rugbrød, kager, morgenbrød og andet bagværk.

Langt størstedelen af vores brød er bagt med surdej, hvilket fremmer smagen og giver en længere holdbarhed. 

Hos os tilbyder vi bl.a. Pain Paillasse. 
 

Pain Paillasse brødet er et lækkert og svampet langtidshævet brød. Brødet er lavet af nøje udvalgt hvedemel og naturlig surdej. Den langsomme hævning kombineret med de nøje udvalgte råvarer giver brødet dets unikke smag med mere end 80 smagsnoter.

Under skorpen er brødet let og luftet i krummen, og med sin lange holdbarhed ogernærningsmæssige sammensætning er det et ideelt brød til den moderne sunde kost.
 

Dette brød skal man certificeres for at lave. Pt. er vi kun 34 bagere i Danmark.